五彩猫耳炸酱面的做法

来源:    作者:笔名    2019-09-25

文章导读 现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟一起来学习五彩猫耳炸酱面的做法吧!

1.用温水慢慢搅拌面粉成棉絮状,和成面团稍饧,将饧好的面团放在案板上。

2.擀成圆片,切成长条。

.再切成拇指大小的小片。

4.取一小片,用大拇指压着并向前一推。

5.就是猫耳的做法,将所有的面片做成猫耳面待用。

6.将猫耳面放入滚水锅中煮。

7.将煮熟的猫耳,捞出,过凉装入盘中待用。

8.将泡发好的木耳,香菇清洗干净,切成小片,青椒,小白菜清洗干净切成小片,装入盘中待用。

9.将熟猪肉切成片,胡萝卜清洗干净切成片,葱姜蒜切成末,香菜切末装入盘中待用。

10.热锅放油爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,加青椒片,木耳片,香菇片。

11.翻炒均匀,加入熟猪肉片翻炒均匀。

12.加入小白菜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉,欣和葱伴侣豆瓣酱。

1 .翻炒均匀,加入煮熟的猫耳面。

14.翻炒均匀,最后加入味精调味。

15.出锅,装入盘中撒上香菜末,蒜末即可。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了五彩猫耳炸酱面这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

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